Tento produkt by mali starší ľudia konzumovať denne – stačí 100 gramov. Posilňuje kosti, obsahuje vitamín D a zinok

„Vedci pomenovali veľmi užitočný zvyk, keď starneme: kto potrebuje jesť každý deň jedno populárne jedlo,“ znie titulok publikácie na webovej stránke Tsn.ua.

Vo vyššom veku mnoho ľudí trpí osteoporózou. Lekári odporúčajú jesť viac potravín, ktoré sú bohaté na vápnik, najmä zeleninu a mliečne výrobky. Počas jednej zo štúdií však vedci prišli na pomerne zaujímavý objav.

O štúdii sa písalo v časopise Health. Ukázalo sa, že pre ľudí, ktorí majú určité problémy s hustotou kostí, je veľmi dôležité pravidelne konzumovať slepačie vajcia.

Vedeckého experimentu sa zúčastnilo viac ako 20 tisíc starších ľudí. Vedci analyzovali údaje získané v rokoch 2005 až 2018.

Ako ukázala štúdia, u tých ľudí, ktorí denne skonzumovali aspoň 100 g vajec (čo sú približne dve stredne veľké), mali kosti, ktoré sa nachádzajú v bedrovej chrbtici a bedrách, výrazne vyššiu úroveň minerálnej hustoty.

Vedci to dávali do súvislosti s tým, že vajcia majú pozitívny vplyv na produkciu jedného z enzýmov zodpovedných za spevňovanie kostí v tele. Obsahujú vitamín D, ktorý je potrebný na lepšie vstrebávanie vápnika.

Vajcia obsahujú aj zinok, bielkoviny a mnoho ďalších minerálov, ktoré majú vo všeobecnosti pozitívny vplyv na zdravie kostí.