Každý má svoje obľúbené jedlá , ktoré tvoria základ rodinného jedálnička. Medzi ne často patria jednoduché, ale chutné jedlá z hovädzieho mäsa. Ale čo keby ste tieto klasické jedlá obohatili o niečo netradičné? Napríklad paprikou a oreganom, ktoré dodajú mäsu exotickú chuť a krásnu farbu. Tento recept na hovädzie plátky s paprikou je ideálnou voľbou na víkendový obed alebo večeru, ktorá poteší nielen oko, ale aj chuťové poháriky!
Čo budeme potrebovať:
- Hovädzie plátky
- Soľ a korenie
- Slanina
- Kúsok slaniny
- Cibuľa
- Cesnak
- Sušené oregano
- Papriky
- Hladká múka
- Sladká mletá paprika
Ako budeme postupovať:
1) Hovädzie mäso nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme.
2) Plátky opečte z oboch strán na tuku.
3) Pridáme nakrájanú slaninu, cibuľu a cesnak.
4) Osolíme, okoreníme a posypeme sušeným oreganom.
5) Prikryte malým množstvom vody a nechajte dusiť praženicu.
6) Po 30 minútach pridáme na rezance nakrájanú papriku a dusíme ďalších 10 minút.
7) Panvicu presunieme na sporák a počas varu zahustíme omáčku vodou, hladkou múkou a sladkou mletou paprikou.
Ak ste vášnivý kuchár a máte obľúbený recept, neváhajte sa oň podeliť v našej skupine na Facebooku, aby ste inšpirovali ostatných čitateľov.
