BLOGSLOVENSKOZÁHRADA

Babičkine zemiaky so smotanou, jablkami a cesnakom.

94views

toto je chuť detstva… vždy spomienka na šťastné chvíle strávené s babkou

zlúčenina:
1 kg nových zemiakov
250 ml smotany
1 strúčik zeleného cesnaku (alebo 2-3 strúčiky obyčajného cesnaku)
1 zväzok kôpru
Soľ a korenie
Olivový olej

Príprava:

Príprava zemiakov: Zemiaky nakrájajte, pokvapkajte olivovým olejom, dochuťte soľou a korením a pečte v rúre na strednom ohni asi 30 minút alebo do mäkka.
Príprava omáčky:
Kyslú smotanu zmiešame s nadrobno nakrájaným zeleným cesnakom, nasekaným kôprom, soľou a korením.
Dokončenie varenia: Keď sú zemiaky takmer hotové, polejte ich smotanovou omáčkou a nechajte v rúre ešte 10 minút.

Leave a Response