Omeleta s cuketou. Rýchla je najlepšia omáčka na cestoviny. Stačí vám cuketa a štvrťhodinka voľného času. Recept na chutné raňajky alebo obed.
Cuketa je nespochybniteľnou kráľovnou tohto leta. S jeho pomocou pripravíte chutné a zdravé jedlá, ktoré potešia každého. Tento recept je novinkou medzi receptami na prípravu tejto chutnej a zdravej zeleniny. Cuketová omáčka na cestoviny sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Toto je zaujímavá možnosť večere s cestovinami ako hlavným chodom. Sledujte, ako si vyrobiť jednoduchú cuketovú omáčku a prekvapte svojich blízkych originálnou večerou.
Ako pripraviť cuketovú omáčku?
Tento recept na domácu cuketovú omáčku, ktorá sa hodí k cestovinám, je super jednoduchý a nezaberie veľa času. Príprava trvá niečo málo cez pätnásť minút. Zoznam ingrediencií potrebných na prípravu tejto lahodnej omáčky je krátky a obsahuje ľahko dostupné ingrediencie. Ak radi varíte, pravdepodobne máte aspoň polovicu surovín doma.
Ako teda pripraviť tú najlepšiu cuketovú omáčku na cestoviny? Recept je osvedčený, jednoduchý a rýchly. Príprava omáčky je potešením.
Krok 1 – Nastrúhajte cuketu.
Krok 2 – Opečte cibuľu, cesnak a cuketu.
Krok 3: Zeleninu zmiešajte s parmezánom a urobte z nej hladkú omáčku.
Čím dochutiť cuketu cestovinami?
Tento rýchly a jednoduchý recept na cuketovú omáčku je ochutený len soľou a čerstvo mletým korením. Chuť omáčky umocňuje čerstvá bazalka a cesnak. Ak máte radi niečo trochu pikantnejšie, môžete do tejto lahodnej omáčky pridať sušený tymián alebo majoránku. Štipka čili prášku trochu zvýrazní chuť tekvicovej omáčky.
Ako podávať cuketovú omáčku?
Cuketová omáčka bohatá na chuť a vôňu je skvelým nápadom na letnú večeru. Hodí sa k cestovinám, no môže byť aj zaujímavým doplnkom k mäsitým jedlám. Tým sa zlepší chuť vegetariánskych jedál. Omáčku môžeme podávať aj ako predjedlo. Všetko, čo potrebujete, je nachos alebo čerstvá zelenina nakrájaná na tyčinky na lahodné predjedlo, ktoré poteší každého hosťa.
Na chudnúcej diéte môžete bez výčitiek zjesť cuketovú omáčku. Cuketa je známa svojimi zdravotnými benefitmi a nízkym obsahom kalórií, vďaka čomu je ideálnou ingredienciou do zdravých jedál.
INGREDIENCIE
1 cuketa
1 cibuľa
150 g strúhaného parmezánu
80 ml smotany 30%
1 strúčik cesnaku
2 polievkové lyžice. maslo
2 polievkové lyžice. nasekanej bazalky
1 polievková lyžica. olivový
olej soľ korenie
PRÍPRAVA KROK ZA KROKOM
Umytú a osušenú cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. V hlbokej miske rozpustite maslo a zohrejte ho s olivovým olejom. Nakrájanú cibuľu opečte, kým nebude priehľadná. Pridajte mletý cesnak a za častého miešania varte 1 minútu. Pridáme cuketu scedenú od prebytočnej vody a čerstvú bazalku. Pridajte soľ a korenie. Premiešame a dusíme asi 10 minút. Občas premiešame. Opraženú zeleninu spojíme s parmezánom a smotanou. Miešajte do hladka. Na večeru podávame s cestovinami.
