Väčšinou si vyberáme klasické verzie kávy, no tento nápoj sa dobre kombinuje s rôznymi koreninami, najmä korením. Spojenie kávy so škoricou či zázvorom je nielen jedinečný chuťový zážitok, ale aj prirodzený spôsob zrýchlenia metabolizmu. Pridanie štipky kardamónu môže mať pozitívny vplyv na mozgovú aktivitu.
Káva s kardamónom je nielen nápoj s jedinečnou chuťou a vôňou, ale aj zdrojom mnohých zdravotných benefitov. Kardamón je korenie, ktoré sa v prírodnej medicíne používa už po stáročia. Má mnoho liečivých vlastností, ktoré môžu nášmu telu pomôcť bojovať proti rôznym chorobám.
Prečo piť kávu s kardamónom?
Kardamón, najmä v kombinácii s kávou, pôsobí povzbudzujúco a zlepšuje náladu. Zvyšuje vylučovanie endorfínov, čiže hormónov šťastia, ktoré odbúravajú stres a depresie. Kardamóm môže tiež zlepšiť pamäť, koncentráciu a kognitívne schopnosti podporou funkcie nervového systému.
Kardamóm má tiež protizápalové a antibakteriálne vlastnosti – pomáha pri liečbe infekcií horných dýchacích ciest. Okrem toho znižuje krvný tlak a zlepšuje krvný obeh a môže pomôcť pri prevencii a liečbe cukrovky znížením hladiny cukru v krvi a zlepšením citlivosti na inzulín.
Kardamóm má vlastnosti, ktoré regulujú činnosť čriev, zabraňujú nadúvaniu, poruchám trávenia, zápche či páleniu záhy. Okrem toho uvoľňuje hladké svaly žalúdka a čriev, čo uľahčuje tok potravy. Toto korenie navyše podporuje redukciu tuku – zrýchľuje metabolizmus a spaľovanie kalórií a zabraňuje ukladaniu tuku najmä v oblasti brucha.
Ako pripraviť kávu s kardamónom?
Recept na kávu s kardamónom je veľmi jednoduchý a rýchly. Do nápoja stačí pridať mleté semienka kardamónu. Upravte množstvo korenia podľa vlastnej chuti a preferencií. Zvyčajne stačí lyžička kardamónu na šálku kávy. Do nápoja môžete pridať aj ďalšie ingrediencie: škoricu, klinčeky, zázvor alebo vanilku, ktoré zvýraznia jeho chuť a vlastnosti. Treba spomenúť, že na prípravu kávy sa odporúčajú zelené struky kardamónu.
Netreba však zabúdať, že káva s kardamónom nie je náhradou farmakologickej liečby a nemala by sa konzumovať v nadmernej miere. Odporúča sa nepiť viac ako tri šálky kávy s kardamónom denne, pretože tento nápoj môže spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky, medzi ktoré patrí nespavosť, nervozita či zvýšený tep.
