Objavte jedinečný recept na lahodný krémový koláč z bieleho jogurtu, ktorý je prekvapivo jednoduchý na prípravu. Kombináciou ľahkosti a bohatej chuti je tento koláč dokonalým dôkazom toho, že na vytvorenie luxusného dezertu nepotrebujete zložitý zoznam ingrediencií.
Čo budete potrebovať:
Vajcia: 4 kusy
Biely jogurt: 1,5 šálky (350 – 400 g)
Práškový cukor: 3 polievkové lyžice
Kukuričný škrob: 3 polievkové lyžice.
Práškový cukor: na posypanie
Prášok do pečiva: 1 bal.
Štipka soli
Ako postupovať:
1) Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky.
2) Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme mixérom tuhý sneh, asi 5-6 minút.
3) Žĺtky vyšľaháme s cukrom do hladka.
4) K žĺtkom pridáme jogurt, škrob a prášok do pečiva a všetko dobre premiešame mixérom.
5) Do zmesi jemne vmiešame sneh, aby zostal sypký.
6) Formu prikryjeme papierom na pečenie a nalejeme do nej pripravené cesto.
7) Pečieme v rúre vyhriatej na 170°C asi 30-40 minút.
8) Po upečení necháme koláč vychladnúť, stiahneme papier na pečenie a povrch posypeme práškovým cukrom.
Záver
Tento luxusný jogurtový koláč bez múky je dokonalým príkladom toho, ako sa z jednoduchých surovín dá urobiť niečo naozaj výnimočné. Či už hľadáte ľahký dezert po nedeľnom obede alebo chcete zapôsobiť na hostí na párty, táto torta je vždy tou správnou voľbou. Vychutnajte si jeho jemnú a jemnú chuť.
