Milovníci kávy hovoria, že tento nápoj je šťastie merané v zrnkách. Pitie kávy v primeranom množstve má zdraviu prospešný účinok na náš organizmus, ale sú prípady, keď urobíme chybu a skonzumujeme „malú čiernu kávu“, ktorá nám môže uškodiť. Hovoríme o produktoch, ktoré by sa nemali kombinovať s kávou.
Prečo piť kávu?
Už mnoho rokov obklopený kávou mnoho mýty, ktoré naznačovali, že je to nezdravé. Vedci však nepochybujú o tom, že je nápoj, ktorý má pozitívny vplyv na náš organizmus, a zoznam výhod pitia kávy je veľmi dlhý.
Stojí za zmienku, že káva obsahuje cenné antioxidanty, ktoré znižujú riziko vzniku rakoviny. Káva zlepšuje krvný obeh, znižuje riziko mŕtvice, demencie, cukrovky II. typu, závažnosť astmatických záchvatov a tiež zlepšuje pamäť a koncentráciu..
Aby sme však mohli využívať zdravotné výhody kávy, mali by sme mať na pamäti, že by sa nemala kombinovať s niektorými produktmi. Popíjanie kávy a požitie niektorých potravín a nepotravinových výrobkov vytvára negatívne procesy pre naše zdravie a narúša správne vstrebávanie vitamínov a minerálov.
Nikdy nekombinujte kávu s mliečnymi výrobkami
Popíjanie kávy počas raňajok, ako napr. tvaroh alebo sendviče s žltý syr, plechovka inhibovať vstrebávanie vápnika. Kyselina šťaveľová v káve sa viaže s vápnikom a vytvára oxaláty, ktoré následne ovplyvňujú vstrebávanie vápnika z mliečnych výrobkov.
Okrem toho sa oxaláty, ktoré vznikajú spojením s vápnikom, môžu ukladať v močových cestách ako kamene, čo má negatívny vplyv na naše zdravie.
Na neutralizáciu kyseliny šťaveľovej v káve počas raňajok bohatých na mliečne výrobky sa odporúča pridať do nápoja trochu mlieka.
Aspirín a lieky proti bolesti – nemiešajte ich s kávou
Rôzne typy liekov by mali byť užívať s vodou, pokiaľ nie je v príbalovom letáku uvedené inak. Kombinácia aspirínu a liekov proti bolesti s kávou je rozhodne zlý nápad. Káva môže znížiť vstrebávanie látok, vitamínov a minerálov obsiahnutých v liekoch, a preto by sa jej malo vyhnúť. Odborníci sú Tiež . verí, že by sme nemali piť kávu skôr ako dve hodiny po užití liekov.
Nežiaducim účinkom pitia kávy s liekmi je nielen ich nižšia účinnosť, ale aj riziko žalúdočných problémov.
Strukoviny, ryby a hovädzie mäso – nekombinovať s kávou
Obľúbené Strukoviny, medzi ktoré nepochybne patria hrach, fazuľa a cícer, sú veľmi dobrým zdrojom železa. Zásobovanie organizmu týmto prvkom však bude oveľa ťažšie, ak sa konzumácia týchto rastlín kombinuje s konzumáciou kávy.
Nehemové železo pochádzajúce z rastlinných produktov sa nevstrebáva dobre kvôli trieslovín obsiahnutých v káve.
Na druhej strane ryby a červené mäso sú bohaté nielen na železo, ale aj na zinku. Nedostatok zinku v tele môže podporovať kožné problémy a negatívne ovplyvňujú štítnu žľazu a imunitný systém.
Pri konzumácii rýb, bravčové alebo hovädzie mäso nesiahajte po káve, pretože výrazne znižuje vstrebávanie zinku v tele.
Káva a „nealkoholické nápoje“? Určite nie
Mnoho ľudí v určitom okamihu počas bujarého večierka siahne po šálku kávy pre „osviežujúci“ pocit. Žiaľ, kombinácia kávy a „percent“ má určite negatívny vplyv na naše zdravie.
V prvom rade treba poznamenať, že pitie kávy vám neprinesie rýchlejšie alebo účinnejšie vytriezvenie. Kofeín je stimulant, ktorý prispieva k povzbudeniu organizmu, čo môže podporiť ďalšiu túžbu po nápojoch pre dospelých a predávkovanie, čo určite pocítia naši Pečeň.
Treba tiež poznamenať, že liehoviny majú tlmivý účinok, zatiaľ čo spomínaný kofeín má stimulačný účinok. V niektorých prípadoch môže táto kombinácia vyústiť do agresívne správanie.
