Pripravte si lahodné brownies bez kysnutého cesta, ktoré sú rýchle a jednoduché. Tieto koláče sú plnené tvarohom, čučoriedkami a marhuľami, vďaka čomu sú neodolateľnou voľbou na raňajky alebo ako sladký snack po celý deň.
Ingrediencie
500 g hladkej múky
3 žĺtky
1 kocka droždia
250 ml teplého mlieka
Štipka soli
8 lyžičiek cukru
200 ml oleja
Tvaroh (2 balenia vo fólii)
1 vajce (na náplň)
Ďalší cukor a vanilkový cukor podľa chuti
Kvapka mlieka (na plnenie)
Čučoriedky a marhule
Omrvinky na posypanie
Postup
1) Príprava predjedla: V malej miske zmiešajte teplé mlieko, trochu cukru a rozdrvené droždie. Zmes necháme kysnúť.
2) Pripravíme cesto: Do veľkej misy preosejeme múku, pridáme štipku soli, zvyšok cukru, žĺtky a maslo. Pridáme pripravený kvások a vymiesime hladké cesto.
3) Formovanie koláčikov: Z cesta vyformujte poleno, oddeľte kúsky a na plechu vystlanom papierom na pečenie vytvarujte malé koláčiky. Do každého koláčika urobte prstami priehlbinu.
4) Príprava plnky: Tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový cukor a kvapku mlieka vymiešame dohladka.
5) Plnenie koláčikov: Do otvorov koláčikov naukladáme tvarohovú plnku, poukladáme na ňu ovocie (čučoriedky a marhule) a posypeme mrveničkou.
6) Pečenie: Pečieme v rúre predhriatej na 180°C, doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od vašej rúry. Pečieme, kým koláčiky nie sú zlatisté.
Záver
Tieto koláče bez droždia s tvarohom, čučoriedkami a marhuľami budú skvelým doplnkom na jarný alebo letný stôl. Sú ideálne na rýchlu prípravu a svojou chuťou potešia celú rodinu.
