Priateľ mi povedal, ako urobiť pečenú slaninu. Chutí ako udiareň vďaka jednoduchému prídavku

Bacon má veľa oddaných priaznivcov. Vďaka tomuto jednoduchému receptu chutí ako z udiarne. Vyskúšajte tento recept vo svojej kuchyni a potešte svoju domácnosť chuťou takto pripravenej slaniny.

Slanina, niečo pre gurmánov
Ak si neviete predstaviť diétu bez slaniny, tento recept je práve pre vás. Vďaka nej pripravíte pochúťku, ktorá bude chutiť každému dravcovi. Toto je chuť spojená s fajčením a je veľmi ľahké ju dosiahnuť. Čo potrebujete, aby sa to stalo?

Cibuľové šupky sú nevyhnutné na výrobu slaniny. Efekt poteší všetkých milovníkov slaniny. Túto mäsovú pochúťku si môžete vychutnať za studena aj za tepla.

Ako uvariť slaninu uvarenú v cibuľových šupkách?

Ingrediencie:
1 ½ kg surovej slaniny
3 cibule
ošúpeme z 5 cibúľ
10 strúčikov cesnaku
1 lyžička korenia
1 lyžička nového korenia
3 bobkové listy
1 lyžička soli
1 liter vriacej vody
1 lyžica majoránky
1 lyžička čierneho korenia
1 lyžička granulovaného cesnaku
1 lyžička sladkej papriky

Začnite variť slaninu prekrojením cibule a kôry na polovicu. Vložíme do hrnca, pridáme korenie, prelisovaný cesnak a podlejeme vodou. Pridáme aj šupky z 5 cibúľ, a keď vývar zovrie, osolíme. Potom pridajte slaninu a pridajte vodu, aby bola slanina pokrytá.

Slaninu opekáme na miernom ohni s pokrievkou.
Otočte každých 30 minút. Upečenú slaninu položíme na tanier. Posypeme majoránom, cesnakovým práškom a paprikou. Slaninu zabaľte do hliníkovej fólie a nechajte úplne vychladnúť. Potom dajte do chladničky aspoň na 24 hodín.

Údenú slaninu si môžete pripraviť doma
Po uplynutí tejto doby je slanina pripravená na podávanie. Bude veľmi chutný ako príloha k chlebu a zemiakom. Varenie v cibuľových šupkách dodáva mäsu jedinečnú chuť a vôňu. Slanina chutí ako udiareň.

Odporúčam tento jednoduchý recept na dokonalú slaninu. Užitočná bude cibuľa aj cibuľové šupky. Efekt poteší každého dravca. Tento druh slaniny bude určite veľmi obľúbený.