Tento víkend sa chystám prekvapiť svojich hostí. Plnka, hotový koláč a mám taký kastról, že všetkým zbelejú oči.

Nasledujúci recept na zapekanie sa nepodobá žiadnemu inému. Dá sa pripraviť nielen na rýchly obed, ale aj na gurmánsku večeru alebo večierok s priateľmi. V každom prípade vás poteší svojou chuťou aj originálnym vzhľadom. Okrem toho je lacný a pripravený veľmi rýchlo. Presvedčte sa sami.

Kastról, ktorý prekvapí vašich hostí

Moji priatelia sú skutoční a pomerne vyberaví jedáci. Na stretnutie tento víkend pripravím niečo netradičné. Chcem ich prekvapiť, preto som sa rozhodla pripraviť nezvyčajný nákyp.

Jeho príprava nezaberie veľa času. A navyše sa prekvapivo ľahko pripravuje. Je ideálny, keď sa ponáhľate a chcete urobiť dobrý dojem na svoju rodinu alebo priateľov. Všetko, čo potrebujete, sú niektoré lacné a hotové prísady. Dozviete sa o nich nižšie.

Len niekoľko ingrediencií
Prísady, ako som už spomínala, nie sú drahé. Medzi tie najdôležitejšie z nižšie uvedeného zoznamu patrí, samozrejme, mäso, ale k dispozícii sú aj hotové tortilly. Tie sú základom tohto nákypu. Kúpite ich v každom diskontnom obchode a supermarkete. Okrem týchto dvoch produktov budete potrebovať aj niekoľko ďalších zo zoznamu nižšie.

Ingrediencie:
400 g mletého mäsa
4 tortilly
2 vajcia
1 cibuľa
100 g žltého syra nakrájaného na kocky
50 g masla
mletá sladká paprika
cesnak
korenie
soľ

Recept na zapekanie tortilly

Mäso vložte do misy. Rozšľaháme jedno vajce a ochutíme mletou paprikou, korením a soľou. Všetko spolu premiešame do hladka. Rozpustite maslo a natrite ho na každú tortillu.

Koláč posypeme strúhaným syrom. Prikryte druhým syrom a navrch rozotrite maslo. Rovnomerne naň rozložte mäso. Posypte nakrájanou cibuľou. Placky pevne zabaľte do rolky, ako na fotografii nižšie . To isté urobte so zvyšnými dvoma palacinkami a mäsom. Teraz každú rolku rozrežte na polovicu.

Plech na pečenie vymažte trochou olivového oleja. Zrolované palacinky položte vedľa seba na plech. Vrchnú časť palaciniek potrite žĺtkom oddeleným od bielkov. Posypte zvyšným syrom. Pečieme vo vyhriatej rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia 25 minút. Hotový nákyp môžete podávať s obľúbenou omáčkou alebo omáčkou. Je chutný a veľmi efektívny.