O zdravotných prínosoch kávy sme už písali mnohokrát. Tento nápoj má mnoho výhod, samozrejme, ak to s ním nepreháňame. Potvrdzujú to aj nedávne štúdie, ktorých výsledky prekvapili aj vedcov.
Kávu často pijeme len pre potešenie a lahodnú chuť. Tento nápoj má však aj mnoho zdravotných výhod. A ak k tomu pridáme skutočnosť, že kávu pijeme v dobrej spoločnosti, výhody sú ešte väčšie.
Ako môže káva ovplyvniť zdravie?
Zdravotné účinky kávy ovplyvňuje obsah kofeínu, ktorý prirodzene stimuluje a povzbudzuje nervový systém. Jej ďalšou dôležitou zložkou sú antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom v tele. Štúdie ukazujú, že pravidelná konzumácia tohto nápoja môže pomôcť znížiť riziko mnohých ochorení vrátane srdcových chorôb, cukrovky 2. typu a dokonca aj niektorých druhov rakoviny. Za zmienku stojí aj to, že káva má protizápalové účinky, ktoré môžu prospieť celkovému zdraviu.
Dodáva silu a výkon
Nedávna štúdia ukázala, že ľudia, ktorí denne vypijú tri až štyri šálky kávy, majú menšiu pravdepodobnosť, že budú mať depresiu. Vedcov to prekvapilo, pretože, ako priznali, kofeín sa nepovažuje za silné antidepresívum. Tá istá britská štúdia tiež zistila, že konzumenti kávy majú rýchlejší reakčný čas, väčšiu silu a lepšiu svalovú vytrvalosť. Majú tiež nižšie riziko vzniku Parkinsonovej choroby alebo cukrovky.
Vplyv kávy na srdce
Štúdia vo Veľkej Británii zahŕňala viac ako 380 000 ľudí, ktorí boli sledovaní 10 rokov. Výsledky ukázali, že ľudia, ktorí pili dve až tri šálky denne, mali nižšie riziko srdcových ochorení. Táto vlastnosť kávy je známa už dlho. Ukázalo sa však, že podobné účinky má aj káva bez kofeínu. Vedci dokázali, že to nie je spôsobené kofeínom. Pred pražením sa kávové zrná fermentujú. Tým sa tiež vytvárajú chemické látky, ktoré majú antioxidačné a protizápalové účinky. Preto by sa dve až tri šálky kávy denne mali považovať za súčasť zdravej stravy, ktorá je často spojená so zdravým črevným mikrobiómom, tvrdia britskí vedci.
