Magický nápoj: Ako sa zbaviť cholesterolu a schudnúť pomocou jedného jednoduchého doplnku
Voda s grapefruitom je v sparných dňoch skutočnou záchranou! Nielenže osvieži a uhasí smäd, ale tiež vám pomôže schudnúť. Okrem toho je grapefruit známy svojimi prospešnými vlastnosťami: znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a posilňuje imunitný systém.
Grapefruit je ovocie so špecifickou chuťou, nie každý ho dokáže oceniť v rovnakej miere. V závislosti od druhu sa vyznačuje originálnou sladkokyslou chuťou. Rôzne odrody tohto ovocia sa môžu líšiť aj farbou a výživovou hodnotou. Treba však zdôrazniť, že každá z nich je vynikajúcim spojencom pre naše zdravie a postavu.
Červený grapefruit je nepochybne najobľúbenejší a najzdravší. Má najviac vitamínu C, lykopénu a karotenoidov. Má typickú sladkokyslú chuť, ale s výrazným tónom horkosti spôsobeným narginínom. Žlté a zelené odrody sú o niečo menej známe. Majú o niečo jemnejšiu chuť: žlté sú kyslé, ale nie horké, zatiaľ čo zelené sú sladkokyslé. Tieto dve odrody mnohí považujú za chuťovo výraznejšie, ale bohužiaľ majú menšiu výživovú hodnotu.
Sú bohaté na vitamíny, minerály a ďalšie zložky.
Grapefruit je vynikajúcim zdrojom vitamínu C, ktorý má pozitívny vplyv na imunitný systém organizmu. Dužina jedného grapefruitu môže obsahovať viac vitamínu C, ako je odporúčaná denná dávka, ako aj tretinu odporúčanej dennej dávky betakaroténu alebo provitamínu A. Okrem toho je toto ovocie bohaté na vitamíny skupiny B a draslík.
Okrem cenných vitamínov, minerálov a chuti obsahuje grapefruit aj cenné flavonoidy. Tie sa nachádzajú najmä v kôre, jadierkach a bielej šupke grapefruitu, ktorú niektorí ľudia pred konzumáciou odstraňujú (nerobte to!). Flavonoidy, skupina polyfenolických zlúčenín, ktoré sa nachádzajú najmä v ovocí a zelenine, sa vyznačujú antibakteriálnymi, protiplesňovými a protirakovinovými účinkami.
Vlastnosti grapefruitu
Zloženie tohto nenápadného okrúhleho ovocia umožnilo niektorým nazvať ho poľskou superpotravinou. Má vlastnosti, ktoré urýchľujú metabolizmus, znižujú chuť do jedla a zvyšujú pocit sýtosti. Podľa výskumov dokáže chrániť pred rakovinou hrubého čreva, žalúdka, prostaty, močového mechúra a krčka maternice.. Má pozitívny vplyv na srdce – znižuje hladinu zlého cholesterolu a krvný tlak, čím znižuje riziko aterosklerózy. Je ideálnym ovocím pre diabetikov – má nízky glykemický index a málo kalórií.
Grapefruit sa cenil aj v kozmetike a ľudia začali túto zložku pridávať do rôznych krémov a prípravkov. Odporúča sa na mastnú a aknóznu pleť, má schopnosť regulovať prebytočnú mastnotu, čistiť a uzatvárať póry. Redukuje škvrny a poškodenia spôsobené akné.
Ovocie je užitočné aj pri urýchľovaní hojenia zápalov, rán a poškodení pokožky.
Prečo piť grapefruitovú vodu?
Teraz, keď už viete o cenných vlastnostiach grapefruitu, nemali by ste mať pochybnosti o tom, prečo by ste mali piť vodu s ním. Grapefruitová šťava skvele hydratuje organizmus, čo je veľmi dôležité nielen v každodennej strave, najmä v horúcom počasí, ale aj pri chudnutí. Okrem toho vďaka vysokému obsahu vlákniny urýchľuje trávenie, reguluje činnosť čriev a pomáha očisťovať telo od toxických látok.
Vodu s grapefruitom môžete piť niekoľkokrát počas dňa, ale odporúča sa najmä pred jedlom. Používanie tejto jednoduchej techniky ovplyvní pocit sýtosti, pretože vláknina obsiahnutá v grapefruite zaplní žalúdok, v dôsledku čoho zjeme menej jedla a dodáme telu menej kalórií. Konzumácia tohto nápoja medzi jedlami zníži riziko prejedania sa nezdravými pochutinami a sladkosťami.
Ďalšou výhodou príjmu grapefruitu je zníženie náhlych výkyvov hladiny glukózy v krvi. . Je dôležité si uvedomiť, že práve prudké výkyvy hladiny cukru spôsobujú záchvaty hladu a prejedanie sa, ktoré prispievajú k ukladaniu tukov. Grapefruitová voda má skvelú chuť, čo je veľké plus pre tých, ktorí nemajú radi obyčajnú vodu. Tento nápoj obsahuje málo kalórií – v 100 g tohto ovocia je len 42 kcal.
Ako pripraviť grapefruitový nápoj?
Príprava nápoja je triviálna, navyše je rýchla a lacná. Stačí nakrájať vybraný grapefruit na plátky, zaliať vodou a potom ho jemne stlačiť lyžicou, aby sa rýchlejšie uvoľnila šťava. Druhou možnosťou je vytlačiť šťavu priamo do pohára a zaliať ju vodou. Nápoj môžete ochutiť rozmarínom, čerstvými vetvičkami alebo lístkami mäty. V horúcom počasí dobre funguje aj ľad. Jednoduché, chutné a účinné – mali by ste to vyskúšať!
