Na lístkové cesto poukladáme jablká a zvinieme. Nepoznám jednoduchší spôsob prípravy dezertu.
Tu je najrýchlejší spôsob, ako pripraviť chutné jablkovo-škoricové buchty. Lístkové cesto výrazne urýchľuje jeho prípravu. Tento recept sa určite stane jedným z obľúbených jesenných predjedál v mnohých domácnostiach.
Jednoduché jablkové rolky
Jabloň je jedným z najobľúbenejších ovocných stromov v Poľsku. V mnohých sadoch je hojnosť jabĺk taká veľká, že gazdinky nestihnú spracovať, čo padne zo stromu. V takýchto situáciách majú jednoduché recepty cenu zlata.
Dezert, ktorý tu predstavujeme, je založený na najklasickejšej kombinácii chutí: jablko a škorica. Je to ideálne na jeseň, keď prichádza vrchol sezóny týchto istých poľských plodov a nám postupne unikajú chute spojené s chladnejším obdobím.
Jablká v lístkovom cestíčku
Recepty na pečenie. V zobrazenej verzii nie sú sušienky poliate vaječnou polevou a odporúčame ich podávať s domácim karamelovým krémom.
Ingrediencie
1 plát lístkového cesta
2 jablká
1 vajce
100 g hnedého cukru
1 balíček vanilkového cukru
Škorica
Recept na jablkové sušienky
Vyvaľkáme a zarovnáme plát lístkového cesta. Jablká ošúpeme – ak je šupka mäkká, tento krok môžete vynechať. Nakrájajte na štvrtiny, odstráňte jadro a rozdeľte na plátky.
Plátky jabĺk položíme vedľa miesta na vyvaľkaný plát lístkového cesta. Cukor zmiešame s vanilkovým cukrom a všetko posypeme navrch. Cesto opatrne zabalíme.
Roládu nakrájajte na kúsky široké asi dva centimetre. Uložíme ich naplocho na plech vystlaný papierom na pečenie. Vrch koláča potrieme rozšľahaným vajíčkom a potom ho opäť posypeme cukrom a škoricou. Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.
