Citrón je známy a obľúbený najmä pre svoju kyslú chuť a vysoký obsah vitamínu C väčšina z nás si ho dáva do čaju alebo ako prísadu do čistej vody. Hodí sa aj ako dochucovadlo do šalátov alebo vo forme šťavy, ktorú môžeme osladiť medom alebo cukrom. O tom, že citrón má obrovský vplyv na naše zdravie, niet pochýb. Skúste si ho pripraviť rôznymi spôsobmi a uvidíte, ako prospeje vášmu zdraviu.
Zdroj vitamínu C
Ak hľadáte citrusové plody, ktoré obsahujú najviac vitamínu C, našli ste to. Vďaka vysokému obsahu tohto vitamínu znižuje citrón únavu a stres. Keď je telo v strese, množstvo vitamínu C, ktoré potrebuje doplniť, klesá. Na udržanie adekvátnych množstiev sa odporúča 110 mg/deň. Jeden citrón môže obsahovať 29/100 mg. Okrem toho je výborným zdrojom vitamínu B9 a draslíka, čo je prospešné pre náš nervový systém.
Alkalické citrusové plody
Napriek svojej chuti je citrón zásaditá potravina. Akonáhle sa dostane do žalúdka, pomáha udržiavať ideálnu hladinu pH. Ak obľubujete mliečne výrobky, rafinovaný cukor, lepok, mäso či spracované potraviny, určite si ich kompenzujte v trávení. Citrón vám v tom pomôže. Ak si ho pridáte do šalátového dresingu, jeho benefity ešte umocníte.
Dokonalá pleť
Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov udržiava pravidelná konzumácia citrónu pokožku žiarivú a vyživenú. Môžete si ho nechať ešte dlhšie, pretože zníži začervenanie, upchaté póry a iné nedokonalosti.
Citrón môžete nielen piť, ale môžete si z neho vyrobiť aj domácu pleťovú masku, ktorá vašu tvár účinne hydratuje. Vaša pokožka bude žiariť. Pripravte si masku, ktorá stiahne póry. Zmiešajte lyžičku citrónovej šťavy a lyžičku medu. Naneste na tvár a nechajte desať minút pôsobiť. Potom opláchnite teplou vodou.
Mrazený citrón
Možno ste zvyknutí piť iba citrónovú šťavu. Skúste tentoraz niečo iné. Vložte celý citrón na jeden deň do mrazničky. Keď ho vyberiete, zotrite škrabance. Môže sa pridávať do rôznych jedál. Je to dokonalá príchuť do jogurtu, šalátových dresingov, zeleného čaju alebo ovocia. Prírodná aróma mu dodáva príjemnú chuť, navyše obsahuje veľa vitamínu C, ktorého je viac v šupke ako v šťave. Určite si vyberajte bio citróny, ktorých šupky nie sú chemicky ošetrené.
Čerstvo vylisovaná citrónová šťava
Ten moment, keď sa rozhodnete pripraviť si na raňajky čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu. Pozor! Hoci vám dodá energiu a naplní vaše telo vitamínom C, sú medzi nami ľudia, ktorí sú na toto ovocie citliví. Stavte radšej na teplú vodu s citrónom, ktorá vám zlepší nielen trávenie. Pitie citrónovej vody ráno tiež prečistí pečeň a odstráni toxíny. Vytlačte polovicu citróna a zalejte pohárom teplej vody. Tento nápoj vypite na lačný žalúdok po malých dúškoch asi 30 minút pred raňajkami.
