Rúra je neodmysliteľnou súčasťou každej kuchyne, najmä pre milovníkov domáceho pečenia. Aj keď sa môže zdať, že každý vie, ako ho používať, veľa ľudí nepozná všetky jeho funkcie. Jeden z nich je ukrytý zásuvkou umiestnenou pod rúrou. Zvyčajne sa používa na skladovanie plechov na pečenie, ale určite dokáže viac.
Premýšľali ste niekedy, ako správne používať zásuvku rúry?
Mnoho ľudí nepozná jeho skutočný účel a používa ho len na uskladnenie plechu na pečenie. Toto je častý omyl.
Na čo slúži zásuvka pod rúrou?
Väčšina rúr má vývod umiestnený pod spotrebičom. Väčšinou v nej skladujeme potreby na pečenie, ako sú plechy na pečenie, kefy, stojany a iné podobné pomôcky. Ide o bezpečný spôsob hospodárenia s priestorom, najmä v malých kuchyniach. Mali by ste však vedieť, že táto nádoba, odborne nazývaná ohrievací box, plní veľmi dôležitú funkciu. To môže uľahčiť varenie pre viacerých ľudí.
Ohrievacia zásuvka, ako už názov napovedá, slúži na ohrievanie a udržiavanie teplého jedla, ktoré už bolo uvarené. Dokáže udržiavať teploty medzi 40 a 75 stupňami Celzia. Umožňuje podávať dve horúce jedlá, ktoré sa varia jeden po druhom súčasne. Ohrievací podnos je tiež ideálny na ohrievanie jedla, takže ho možno podávať na teplých tanieroch.
Ako udržať zásuvku pod rúrou čistú?
Ak chcete naplno využiť potenciál tejto funkcie, musíte zásuvku pod rúrou udržiavať čistú. Je to dôležité, pretože je v priamom kontakte s potravinami. Pravidelné čistenie rúry a zásuvky pomôže zachovať chuť jedla a zabezpečiť hygienu. Neodporúča sa však používať silné čistiace prostriedky.
Ideálne sú domáce prostriedky ako roztok vody a octu v pomere 1:1. Vnútro zásuvky jednoducho utriete handričkou namočenou v tejto zmesi. Na odolnejšie škvrny, ako je zaschnutá mastnota, môžete použiť sódu bikarbónu. Jednoducho posypte špinu jedlou sódou, namočte do vody a nechajte niekoľko minút pôsobiť, potom opláchnite teplou vodou. Týmto spôsobom by sa nečistoty mali ľahko odstrániť.
