Lis na cesnak je praktický a uľahčuje pridávanie aromatickej zeleniny do jedál. Takže keď som zistil, že ho nepoužívam veľmi dobre, bol som šokovaný. Ukazuje sa, že s ním môžete ušetriť ešte viac času.
Sekanie cesnaku nebolo nikdy také jednoduché
Príprava cesnaku na varenie môže trvať dlho. Aj keď použijeme špeciálny lis, úspora bude malá. Aspoň tak som si to myslel, kým som nezistil, že by sa to dalo urobiť ešte jednoduchšie.
Môj priateľ bol prekvapený, že som si dal toľko námahy do varenia s cesnakom. Poradil mi, aby som sa vzdal jednej činnosti. Viac vysvetlím v článku.
Cesnak netreba šúpať
Výhodou použitia lisu na cesnak nie je len absencia prácneho jemného mletia. Ukázalo sa, že struky ani nemusíme čistiť. Neošúpaný cesnak vložte do lisu a presvedčte sa sami. Všetky aromatické látky padajú do misky.
Keď som na vlastné oči videla, že tvrdá, nie veľmi chutná časť zeleniny neskončila v jedle, zostala som v úžase. Rozhodol som sa, že už nebudem strácať čas vyberaním zubov. Cesnak mám veľmi rada a teraz ho budem používať častejšie. Existuje veľa aplikácií.
Ako využiť cesnak v kuchyni?
V mnohých cibuľových a paradajkových receptoch je trocha cesnaku veľmi príjemným doplnkom. Výborne sa hodí aj k zemiakom a vinaigrette, ktorá dodá jedlu osobitosť a charakter.
