Využitie pergamenového papiera v domácnosti je rozmanitejšie, než si dokážete predstaviť. Možno vám dnes prezradíme niekoľko tipov, ktoré využijete vo svojej kuchyni.
Už žiadne nudné čistenie hriankovača
Papier na pečenie je skvelá pomôcka, ak máte doma hriankovač. Viete, aké frustrujúce je upratať rozliaty syr na toaste alebo toastovom chlebe. Hriankovač môžete poškodiť napríklad aj poškriabaním jeho povrchu. Ak hriankovač pred pečením prikryjete papierom na pečenie, jednoducho ho vyberiete a vyhodíte – bez starostí s jeho čistením.
Zabaľte si do nej nejaké občerstvenie.
Možno sa vám bude zdať nepohodlné baliť občerstvenie do obrúskov, ktoré majú tendenciu navlhčiť a prilepiť sa na vaše jedlo. Rovnako tak sa veľa ľudí bojí zabaliť jedlo do alobalu. Papier na pečenie môže pomôcť v oboch prípadoch – kľudne si doň zabaľte svoje občerstvenie.
Tento trik vám pomôže aj v rúre.
Opäť sa to hodí, ak nechcete piecť mäso, ryby, syry či zeleninu v alobale. Nahradí ho papier na pečenie – a v niektorých prípadoch aj lepšie. Ryby varené na papieri na pečenie budú veľmi chutné.
Ochrana na drevenej doske na krájanie
Viete, že napríklad krájanie surového mäsa na drevenej doske môže byť problematické – nie je ľahké ju čistiť a po umytí môže na doske zanechať baktérie či mikroskopické nečistoty. Dá sa tomu predísť tak, že ho zabalíte do papiera na pečenie, ktorý potom použijete na krájanie. Rovnako ako pri hriankovači si ušetríte starosti s umývaním a čistením jednoduchým vyhodením papiera na pečenie.
Dávajte pozor, aby ste papier nezvlnili
Papier na pečenie môže zašpiniť panvicu alebo panvice, ak sa ohne. Tomu sa dá ľahko predísť tak, že ho len trochu navlhčíte. Pár kvapiek vody robí zázraky!
