Na vitamíny bohatú petržlenovú vňať odrežete až do mrazov – tajomstvo je v správnom strihaní
Petržlen je jedným z najobľúbenejších a najzdravších druhov zelene, ktoré si letní obyvatelia pestujú vo svojich záhradách. Má veľa prospešných vlastností a vitamínov, čo z neho robí nenahraditeľnú zložku pri varení. Aby vás petržlen potešil šťavnatou zeleňou až do neskorej jesene, musíte ju správne orezať.
Skúsení zeleninári sa podelili o tipy, ako sa o petržlen správne starať, aby zostal čerstvý a zelený.
Prvé pravidlo je nebuď chamtivý. Neprerezávajte svoju petržlenovú vňať, nechajte niekoľko listov na rastline. Takto sa petržlen dokáže rýchlejšie zotaviť a ďalej rásť.
Stiahnite listy zospodu. Začnite odtrhnutím listov zo spodnej časti stonky, čím umožníte petržlenu rásť nahor.
Petržlen pravidelne strihajte. Aby sa petržlen nepremenil na krík vysušených tyčiniek, musíte ho pravidelne podľa potreby orezávať.
Dajte petržlenu čas na odpočinok. Po náročnom zbere nechajte rastlinu odpočívať – to jej umožní obnoviť svoju silu a vrátiť sa k aktívnemu rastu.
Pri dodržaní týchto jednoduchých tipov si môžete vychutnať čerstvú a šťavnatú petržlenovú vňať až do neskorej jesene. A aby sa vám rastlina páčila dlhšie, nezabudnite na hnojenie pôdy, udržiavanie optimálneho množstva vlahy a predchádzanie prehrievaniu koreňov.
Pamätajte, že petržlen rastie lepšie pri častom prerezávaní, ale hlavnou vecou v tejto veci nie je preháňať a neoslabovať rastlinu.
