V našej domácej zeleninovej záhrade často pestujeme paradajky, na ktorých si neskôr pochutnáva celá rodina. Bohužiaľ, sú dosť náročné. Našťastie sa môžeme ľahko chrániť pred ich praskaním.
Paradajky sú skutočným bohatstvom vitamínov a minerálov. Nie je teda divu, že v kuchyni kraľujú. Výborne sa hodia nielen na raňajky, ale aj na obed a večeru. Ako si ich vypestovať sami? Pozrite si to.
Domáce paradajky
Najčastejšie sa pre pestovanie paradajok rozhodujú ľudia so záhradami, ktorí si môžu vyhradiť miesto na zeleninovú záhradu. V poslednom čase sa bežne stretávame aj s ich pestovaním na balkónoch. Je však potrebné vedieť, ako na to.
Paradajky sú mimoriadne náročné. Je potrebné im poskytnúť nielen vhodnú pôdu, ale predovšetkým podmienky na rast. Najlepšie sa cítia v teplom, ale zároveň vlhkom prostredí. Preto sa často pestujú v tuneloch. Rovnako dôležité je aj ich pravidelné zavlažovanie.
Aby sme mohli paradajky z kríkov neskôr zbierať, musíme ich aj správne hnojiť, napríklad hnojom alebo kompostom. Je to dôležité najmä v období kvitnutia a plodenia.
Ak to urobíte, paradajky nebudú praskať
Niekedy sa stáva, že paradajky začnú praskať. Ukázalo sa, že sa to dá ľahko napraviť. Stačí, ak odlúpnete listy na spodnej časti rastliny. Mali by sme zvážiť aj zbavenie sa jej bočných výhonkov, ktoré by sa mali odlomiť hneď pri hlavnom výhonku.
Odlomené časti nevyhadzujte. Dajú sa totiž ľahko zakoreniť, takže z nich v budúcnosti vyrastú chutné paradajky.
Ak budeme mať na pamäti všetky tieto kroky, nielenže znížime pravdepodobnosť prasknutia paradajok, ale aj minimalizujeme riziko plesňových ochorení v nich.
