Ak hľadáte rýchly a chutný obed alebo večeru, omeleta z mletého mäsa v paradajkovej zmesi s vajíčkami Gourmet je tou správnou voľbou! Je rýchla a jednoduchá na prípravu, vďaka čomu je ideálna na dni, keď nemáte veľa času na varenie, ale napriek tomu chcete pripraviť niečo výnimočne chutné. Poďte vyskúšať túto jednoduchú, ale chutnú omeletu, ktorá vás nesklame!
Navštívte aj našu skupinu na Facebooku , kde každý deň nájdete skvelé tipy na slané jedlá.
Omeleta z mletého hovädzieho mäsa v paradajkovej zmesi s vajíčkami
Čo budeme potrebovať:
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená cibuľa
- soľ – podľa chuti
- čierne mleté korenie – podľa chuti
- 400 g mletého hovädzieho mäsa
- 400 g paradajok nakrájaných na kocky
- 1/3 šálky čerstvej petržlenovej vňate alebo koriandra (podľa vlastného výberu)
- 20 g masla
- 4 vajcia
Ako postupovať:
1. Strúčiky cesnaku vložte do panvice s rozohriatym olejom a na strednom ohni ich opečte do hneda a po opečení cesnak vyberte z panvice.
2. Na tú istú panvicu pridajte nadrobno nakrájanú červenú cibuľu a na strednom ohni ju osmažte dozlatista, dochuťte soľou a čiernym mletým korením. Potom do panvice pridajte mleté hovädzie mäso. Smažte pod pokrievkou na miernom ohni dozlatista, dochuťte soľou a mletým čiernym korením – premiešajte a prilejte nakrájané paradajky.
3. Potom do panvice pridajte čerstvú nasekanú petržlenovú vňať alebo koriander a vložte kocku masla. Nakoniec rozklepnite vajce, posypte soľou a čiernym mletým korením. Panvicu prikryte pokrievkou a na miernom ohni smažte 5-7 minút.
4. Po usmažení podávajte gurmánsku omeletu z mletého hovädzieho mäsa v paradajkovej a vaječnej zmesi s obľúbenou prílohou, ktorú máte radi, ale hlavne s láskou a skvelou chuťou.
Priatelia, prajeme vám dobrú chuť!
Ako budeme postupovať:
