V polovici septembra sa záhony na pozemku postupne vyprázdňujú. Úroda je pozbieraná a pestovatelia sa pripravujú na zimu. Existujú však plodiny, ktoré sa ešte dajú zasadiť, aby sa na jar získala skorá a bohatá úroda. Skúsený chalupár povedal, kedy a ako sadiť zimnú cibuľu a cesnak.
Výhody ozimných plodín spočívajú v tom, že dávajú väčšie výnosy. Okrem toho zelenina dozrieva o dva až tri týždne skôr ako zvyčajne, takže je menej pravdepodobné, že ju napadnú škodcovia.
Ako pripraviť záhon
Podľa odborníka majú cibuľa aj cesnak radi úrodnú pôdu s nízkou kyslosťou. Preto do pôdy zavádza drevný popol a dolomitovú múčku. Záhon by sa mal začať pripravovať dva týždne pred výsadbou. Zemina sa prekopáva až po bajonet rýľa, uvoľňuje a odstraňuje všetka burina.
Je lepšie zasadiť cibuľu a cesnak na dobre osvetlenom mieste: potom na jar sneh rýchlo zíde zo záhonu. Je dôležité, aby voda počas topenia nestagnovala. Cibuľu a cesnak je najlepšie sadiť po uhorkách, tekviciach, kapuste a zemiakoch. Nežiaducimi predchodcami sú mrkva, petržlen a kôpor. Susedstvo cibule a cesnaku tiež nie je vítané, pretože tieto kultúry majú spoločných škodcov a choroby.
Zimný cesnak sa vysádza koncom septembra – začiatkom októbra
Výsadba cesnaku
Dachnitsa radí urobiť brázdy hlboké päť centimetrov vo vzdialenosti 30 – 40 centimetrov od seba. Na dno môžete nasypať drevený popol, ktorý bude zdrojom draslíka a fosforu. Klinčeky sa vkladajú dnom nadol s odstupom 10-15 centimetrov, aby bol priestor na rast veľkých hláv.
Cesnak sa odporúča sadiť v chladnom a zamračenom počasí pred mrazmi. Zvyčajne sú takéto podmienky koncom septembra – začiatkom októbra.
Zimnú cibuľu sa odporúča sadiť koncom októbra
Výsadba cibule
Pre cibuľu by sa mal záhon pripraviť rovnakým spôsobom ako pre cesnak. Výsadba kultúry by mala byť pri teplote +5 stupňov – to znamená približne koncom októbra – začiatkom novembra.
Je potrebné sadiť do hĺbky piatich centimetrov, pričom vzdialenosť medzi cibuľami musí byť 10 centimetrov. Do jamky sa nasype aj popol. Mrkvu možno vysadiť vedľa cibule – takéto susedstvo ju ochráni pred cibuľovými muškami.
