Správna výsadba kôpru môže zabezpečiť jeho bohatú úrodu.
Záhradkári pestujú kôpor na svojich pozemkoch pomerne aktívne. Je pomerne obľúbený a má široké uplatnenie v kuchyni. A najlepšie ročné obdobie preň je koniec jesene. Potom, ak sú splnené určité podmienky, do jari bude mať človek skoré a bohaté výhonky tejto zelenej kultúry.
Výsev môžete začať od polovice októbra do polovice novembra. Je to obdobie, keď pôda ešte nezamrzla, ale ochladila sa natoľko, že je priaznivá pre semená. Sledujte fázy mesiaca. To podporuje ich aktívne klíčenie a rast.
Veľa môže ovplyvniť aj samotný záhon. Treba ho pohnojiť humusom alebo kompostom, prekopať a odstrániť všetku burinu. Až potom by sa mala celá vrchná vrstva zarovnať hrabľami, čím sa semenám umožní ľahšie klíčenie cez pôdu.
Na výsev sa zvyčajne robia malé jamky hlboké 1-2 cm, vzdialenosť medzi nimi je 10-15 cm. Niektorí záhradníci však vysievajú kôpor aj do súvislého riadku, čo však vedie k ďalším postupom. Ako napríklad riedenie. Keď sú semená v brázdach, zasypú sa zeminou a dostatočne sa zalejú, aby mali šancu vyklíčiť.
Napriek tomu, že kôpor dobre rastie aj v zime – potrebuje prístrešok, inak zamrzne a na jar nebude žiadna úroda. Najlepším spôsobom je použiť agrovlákno, ktorého hrúbka sa bude pohybovať v rozmedzí 30 – 50 g/m². Zvyčajne zakryjú semená a pevne ich pripevnia k zemi, čím sa rastlina uzavrie pred vetrom a vážnym poškodením spôsobeným snehom. Keď pôda rozmrzne, možno ju odstrániť.
