Prečo má hliníková fólia dve strany? Nie každý si uvedomuje, že obe majú dôležité funkcie a nie je to výmysel výrobcov. Zistite, ktorou stranou možno zakryť potraviny určené na pečenie a ktorú stranu možno použiť na tie, ktoré chcete uchovávať v chladničke.
Ktorá strana fólie je vhodná na pečenie? A ktorá je určená na zabalenie potravín v chladničke?
Hliníková fólia je skvelý výrobok, ktorý nájdete v mnohých kuchyniach na celom svete. Vďaka nej môžeme rýchlo a jednoducho pripraviť jedlo v rúre, ak napríklad nemáme veko na plech na pečenie. Ktorá strana fólie je však v tomto prípade tá správna? Táto znalosť je dôležitá, pretože obe strany majú rôzne funkcie.
Ktorou stranou používame fóliu na pečenie? To je veľký rozdiel
- Pri starostlivosti o potraviny je veľmi dôležité používať triky, ktoré zabezpečia, že sa upečú rovnomerne. Pokiaľ ide o fóliu, mala by byť starostlivo umiestnená lesklou stranou dovnútra. Prečo? Ukazuje sa, že táto časť výrobku je zodpovedná za udržiavanie tepla a vďaka nej sa všetko pečie kvalitne a rovnomerne.
- A ak pripravujete sendviče alebo chcete zvyšky uložiť do chladničky, môžete ich zabaliť do fólie lesklou stranou nahor. Zabráni sa tak zahriatiu potravín a v chladničke sa udrží ich správna teplota, čo navyše zabraňuje rastu baktérií (t. j. pôsobí ako predlžovač čerstvosti).
S čím reaguje hliníková fólia? Musíte byť pri tom opatrní
Pri používaní hliníkovej fólie je dôležité si uvedomiť, že by ste ju nemali používať stále. Napríklad by vás ani nenapadlo vložiť jeden jeho kúsok do mikrovlnnej rúry, pretože aj to môže spôsobiť poruchu spotrebiča. Neodporúča sa ani kombinovať ho s kovovým riadom. Vtedy môže dôjsť k chemickej reakcii, ktorá dodá jedlu kovovú príchuť.
Záver
Fóliu môžete používať aj na iné účely:
- Guľôčka vložená do umývačky riadu pomôže vyleštiť riad.
- Môžete ju použiť aj na čistenie batérie v kúpeľni.
- Môžete ju použiť aj na čistenie vlasov alebo na ochranu pred statickou elektrinou vo vlasoch.
